Boulangerie de Florence
Un mot de la boulangère
On réclame depuis des années, ma fameuse recette de brioches à la cannelle. Hé bien, j’ai décidé de vous l’offrir aujourd’hui. Cadeau! Sortez vos crayons! C’est tout simple.
Recette de brioches à la cannelle
- Vous mélangez une bonne quantité de beurre avec de la farine, des œufs, de la levure, du sel, du sucre, du lait.
- Vous parfumez de cannelle.
Vous pétrissez la pâte.
- Vous la laissez lever un moment.
- Et vous enfournez.
Une recette à faires les yeux fermés, impossible à rater.
Notez qu’à ma boulangerie, j’ai toujours de ces délicieuses brioches fondantes, encore chaudes. Si jamais vous n’avez pas réussi les vôtres, passez me voir? Je vous servirai avec plaisir!
À bientôt!
Flo
Recettes pour lève-tôt
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